ПаиАкс

Специальное предложение от собственников

Предлагаем вам попробовать вкус, который запомнится навсегда

Представляем вам уникальную услугу — "специально предложение от собственников", приготовленное по традиционным методам с любовью к деталям.

30000 ₽

Домашнее копчение мяса в натуральной обертке

Домашнее копчение мяса в натуральной обёртке

10–15 кг свежего мяса — выбор: свинина, говядина или курица (согласовывается заранее).
Медленное копчение 5–6 часов на натуральных щепках древесины — дым придаёт глубину, аромат и неповторимую нежность.
Подаётся горячим — прямо из коптильни, чтобы каждый кусочек сохранил сочность и тепло.
В подарок — 5 литров ароматного виноградного сока из Молдавии — идеальное дополнение к мясу.

Идеально для дружеских встреч, семейных праздников или уикенда в природе — рассчитано на 10 персон.

Заказы принимаются заранее — количество коптилен ограничено, чтобы сохранить качество каждого заказа.

Не просто еда — это опыт, который объединяет.

30000 ₽

Уха по царски

Погрузитесь в ароматы древних рек и традиций, где каждый глоток — это история.
Мы варим уху по царскому рецепту — в большом казане, как её готовили у костра на берегу Днестра.
Три вида свежайшей рыбы — тщательно отобраны, выдержаны и медленно томлены в бульоне с травами и дымком.
Ни воды, ни ускорителей — только время, огонь и верность традиции.

Подаётся с:
Маринованным острым перцем — ярким, как закат над рекой
Тёплой мамалыгой из настоящей кукурузной муки — нежной, как песок на берегу.
Двумя четвертями бутылки виноградного наливки 40% — крепкого, ароматного, будто выдержанного в погребе под Карпатами.

Идеально для 10 гостей — чтобы разделить не просто еду, а момент.
Заказы принимаются заранее — казан работает только по предварительной записи. Каждая уха — уникальна, как дым над водой.

Не просто суп. Это пир царей, приготовленный для тех, кто знает, что вкус — не покупают. Его переживают.

30000 ₽

Вертута из пресного вытяжного теста с начинкой

Представляем настоящие молдавские вертуты с начинками — не просто пироги, а вкус памяти, переданный из поколения в поколение.

Каждая вертута — результат тайных технологий, собранных в деревнях Бессарабии , где каждая бабушка хранила свой рецепт как сокровище.

Выберите свою душевную начинку:
С творогом — нежный, как утро в Карпатах.
С капустой — кисло-сладкий шёпот осени.
С картошкой — тёплый, как печь в избе.
С вишней — сочный, как летний закат над Днестром.

Подаём с:
5 литров натурального виноградного сока Молдовы (9° — лёгкий, ароматный, как ветер с виноградников).
10 литров домашнего компота из фруктов — сваренного на дровах, с чуточкой корицы и любовью.

Это не ужин. Это возвращение к истокам.